باشن فروت
باشن فروت محصول موسمي نابض بالحيوية. ﻳﺄﺗﻲ ﺑﺎﺷﻦ ﻓﺮوت ﻣﻦ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﻫﻮﻳﻼ ﻓﻲ ﻛﻮﻟﻮﻣﺒﻴﺎ.
يأتي ﺑﺴﻼﻟﺘﻲ Caturra & Bourbon، و يزرع ﻋﻠﻰ ارﺗﻔﺎع 1,730 متراً ﻓﻮق ﺳﻄﺢ اﻟﺒﺤﺮ.
ﺧﻀﻊ اﻟﻤﺤﺼﻮل ﻟﻌﻤﻠﻴﺔ ﺗﺨﻤﻴﺮ ﻟﻤﺪة 190 ﺳﺎﻋﺔ ﻣﻊ ﻣﻬﺮوس اﻟﻔﻮاﻛﻪ، ﻟﺘﺒﺮز ﺷﺨﺼﻴﺘﻪ اﻟﻔﺎﻛﻬﻴﺔ وﺣﻼوﺗﻪ اﻟﻮاﺿﺤﺔ ﺑﻘﻮام ﻧﺎﻋﻢ وﺗﺠﺮﺑﺔ ﻣﻨﻌﺸﺔ ﺗﺒﻘﻰ ﻓﻲ اﻟﺬاﻛﺮة.
معلومات القهوة:
اﻟﺪوﻟﺔ: ﻛﻮﻟﻮﻣﺒﻴﺎ
اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ: ﻫﻮﻳﻼ
اﻟﺴﻼﻟﺔ: ﻛﺎﺗﻮرا وﺑﻮرﺑﻮن – Caturra & Bourbon
اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ: ﺗﺨﻤﻴﺮ 190 ﺳﺎﻋﺔ ﻣﻊ ﻣﻬﺮوس اﻟﻔﻮاﻛﻪ
اﻻرﺗﻔﺎع: 1,730 م ﻓﻮق ﺳﻄﺢ اﻟﺒﺤﺮ
اﻟﻮزن: 125 ﺟﻢ
ﻣﺜﺎﻟﻲ ﻟﻠﻘﻬﻮة اﻟﻤﻘﻄﺮة واﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت اﻟﺒﺎردة، وﻟﻤﻦ ﻳﺒﺤﺚ ﻋﻦ ﻛﻮب ﻓﺎﻛﻬﻲ ﻣﺸﺮق وﻣﻨﻌﺶ
ﺟﺰء ﻣﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﺻﻴﻒ ﺳﻠﻴﻜﺸﻦ ☀
| الوزن: 125g |







