إثيوبيا شاكيسو مجففة
إثيوبيا شاكيسو مجففة – سلالة هيرلوم
يُزرع هذا القهوة في مرتفعات شاكيزو في منطقة قوجي بإثيوبيا، ويُبرز الطابع المميز لسلالات الهيرلوم الإثيوبية. يتم تجفيفه بطريقة المعالجة الطبيعية مع بقاء الثمرة، مما يمنحه نكهات غنية وفاكهية مع حلاوة معقدة ومتوازنة.
في الكوب، تظهر نكهات التوت الناضج والفواكه الاستوائية مع لمسات زهرية خفيفة، ويتميز بقوام ناعم وحموضة تشبه النبيذ. تعزز المعالجة الطبيعية من عمق النكهة، لتقدم تجربة غنية ومليئة بالعصيرية مع نهاية حلوة طويلة.
مثالي لتحضير القهوة المقطرة والإسبريسو، ويعكس هذا القهوة الطابع الفريد لأراضي إثيوبيا الزراعية.
التقييم : ٨٢